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土木堡惊变：精锐覆亡与天子被俘，大明国运的至暗拐点
适合节后清脂的开胃菜：山楂配鸡爪
集鲜香酥脆于一身的美味：香酥鸭腿
冬日里温暖质朴的美味：萝卜红烧肉
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1644年，山海关的城门在吴三桂的决断中轰然洞开，清军铁骑踏尘而入，彻底改写了明清鼎革的历史轨迹。长久以来，“冲冠一怒为红颜”的浪漫叙事，将这场关乎王朝命运的抉择简化为一段风月故事，却掩盖了明末乱世中
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原料：大青萝卜、盐、一碗腌菜料汁和腌辣白菜的料汁相同）。准备工作：将要装泡菜的容器洗净后，自然晾干，保持干净。做法：1、青萝卜洗净后刮去外皮，切厚片。2、再切成小方块。撒上盐，搓揉拌匀，静置30分钟后
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原料：西葫芦一根、泡发的木耳50克、红椒一个、生抽2汤匙、孜然粒2茶匙、鸡蛋2个、培根100克、盐1.5茶匙、香葱一根。做法：1、西葫芦切片，红椒切块，培根切断儿，小香葱切碎断儿；2、锅上火，放入培根
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原料：1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料：料酒、蒸鱼豉油。做法：1、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，葱切葱花，蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分，切去头部及尾部
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很多朋友都想知道三国孙吴宗室的墓地选址为什么那么特殊?直接跨越三省?其实产生这种现象的主要原因是东吴的势力不断扩张，其后代的宗室墓地也就放在了新扩张的领土之上。(一)东吴：三世创业，经营东吴时间长达百
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原料：金针菇1把、菠菜1把、蒜2瓣、姜1小块、熟花生仁适量、生抽1汤勺、醋2汤勺、糖1茶匙、盐少许、鸡精少许、芝麻油少许。准备：花生切碎，姜、蒜切末；做法：1、锅中加入适量水，烧开后放入摘去老根的菠菜
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原料：香豆腐或北豆腐）1块，番茄酱1汤匙，白糖1小勺，酱油少许，香醋少许，食盐适量，白胡椒面1小勺，食用油适量。做法：1、豆腐切成厚约半厘米的片。2、锅中加适量油，油热后把豆腐放入煎制，火不宜太大。3
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材料：姜10克、大枣干20克、红糖20克、纯净水1L做法：1大枣干洗净，大枣也可，蜜枣口感最好。2准备红糖。3姜洗净切末。不爱吃姜的可切片或拍松即可，姜不用去皮。4小锅加纯净水，放入姜末。5放入栆干，
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众所周知正是因为西汉的无比强大，所以才有了汉族这个名称，那么在汉朝之前汉族叫什么?其实那时候的中原人民一直以华夏族自居，并将国土以外的民族称为夷，但华夷之分随着战争带来的动荡变迁之间淡化。《尚书》：华
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材料：鸡腿、洋葱、葱、姜、蒜配料：生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、盐做法：1、准备材料。2、鸡腿洗净后切一刀方便入味。或者用牙签戳小孔）3、洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。4、洋葱丝、
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