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原料:牛腩1斤、胡萝卜1根、山药400克、枸杞适量、芹菜叶适量。做法:1、将牛腩清洗干净,入汤锅中,加入5L水,加入适量葱、姜、料酒,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖2个小时;2、加入切好的胡萝卜和山药块
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辣椒油原料:干辣椒、细辣椒面、芝麻、盐、葱、姜、花椒、大料。做法:1、干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里。2、葱、姜、蒜切好。3、冷锅冷油加热花椒和大料。4、烧热油后,爆香葱姜。5、滤掉所有材料,只剩
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天下没有免费的晚餐。“满100元送50元代金券”,“满100元送一道菜”,这种套用商场返券模式的促销活动,如今又在市区餐饮圈中流行。不少消费者冲着促销去
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原料:玉米片100克,鸡蛋一个,盐1/2匙,五香粉1/2匙做法:1.鸡蛋打入碗中,打散。2.把打散的鸡蛋液倒在玉米片上,加入鸡蛋液可使营养更丰富。3.用筷子搅拌均匀,使每个玉米片上都粘上鸡蛋液。4.玉
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原料:新鲜小鲍鱼8个、肋排1斤、生姜1块、大葱1段、蒜3瓣、桂皮、八角各少许。调料:红烧酱油、老抽上色用)料酒、糖、香油。做法:1、排骨冲洗干净;小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出,用
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原料:长条茄子3根、五花肉1小块、红椒半个、特辣黄豆酱一大匙可用甜面酱或其它豆瓣酱代替)姜末、蒜末、葱花。调料:盐、鸡精、多一些的糖、生抽、胡椒粉、生粉。做法:1、五花肉切去皮剁成碎丁,调入盐,鸡精,
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1449年,土木堡的硝烟撕碎了大明的尊严——明英宗朱祁镇沦为瓦剌俘虏,二十万精锐折戟沉沙,瓦剌大军挟胜势直扑北京,王朝的脊梁眼看就要被压断。当满朝文武忙着盘算南迁、收拾细软时,兵部尚书于谦挺身而出,以
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村料:蜇头600克、黄瓜50克、胡萝卜50克、香菜1棵、苦菊50克、小米椒3个调料:味极鲜生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、苹果醋2勺、糖5克、红油5克、花椒油5克做法:1、将蜇头用清水浸泡去除咸味2、将
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